Veneziano

(Operarossa Bitter, Fiano cantina Donna Grazia, soda)

Alle radici di un classico glam. Nel Regno Lombardo-Veneto le truppe austriache si facevano allungare i vini locali con uno ‘spritz’ d’acqua frizzante. Il nostro Veneziano, grazie alla selezione di prodotti eccellenti, è un drink dal gusto e l’aromaticità inimitabili.

€ 8,00

Spritz

(Aperol/Campari, Prosecco Sant’Orsola, soda)

Il classico aperitivo, ma con un tocco in più, servito in un ambiente che stimolerà la tua voglia di cambiamento!

€ 8,00

Hugo Spritz

(Sciroppo di sambuco, Prosecco Sant’Orsola, soda)

Alternativa allo Spritz classico ideata dal barman Roland Gruber, nella nostra versione fanno la differenza gli ingredienti di alta qualità, per un aperitivo che ti sorprenderà!

€ 8,00

Negroni

(Gin N.3, Bitter Campari, Vermouth Antica Formula)

Simbolo dell’aperitivo italiano, il Negroni è tra i cocktail più amati al mondo.

Nato negli anni Venti, grazie al cosmopolita conte Camillo Negroni, che di ritorno da un viaggio a Londra chiese «una spruzzata di gin» al posto della soda nel suo Americano. Provalo nella nostra versione con Antica Formula!

€ 9,00

Purple Negroni

(Iovem, Noilly Prat, Gin N.3)

Il tradizionale aperitivo, solo un po’ più fashion e colorato!

€ 9,00

Manhattan

(Boulleit Rye, Vermouth Belsazar Rosso, Angostura)

Ideato probabilmente da un barman del Manhattan Club di New York, la sua storia risale al 1874. Il Manhattan è di certo il più famoso cocktail a base di whisky, consigliato per chi ama i drink dal gusto unico e deciso.

€ 9,00

Gin Tonic Cambio

(Gin N.3, tonica)

Soltanto due ingredienti principali, ma di assoluta qualità, con la massima cura a ogni dettaglio, dal bicchiere pre-raffreddato all’attenzione per la guarnizione. Un rito di eleganza e stile assoluto. Per veri intenditori.

€ 10,00

Magic Gin Tonic

(The Illusionist dry Gin, tonica)

Un Gin che riserva molte sorprese, nel sapore floreale e fruttato, ma non solo… Provalo e scopri la magia!

€ 10,00

Prosecco Cocktail

(Brandy Vecchia Romagna etichetta nera, Prosecco Sant’Orsola, zolletta di zucchero, Angostura)

La versione italiana del celebre sparkling cocktail francese a base di Champagne, a dimostrazione che i nostri vini e i nostri prodotti non hanno nulla da invidiare a quelli stranieri. Fatti sedurre dallo stile italiano!

€ 10,00

NA57

(by Il Sudplus – Caprisius Gin, Limoncello, Fiano cantina Donna Grazia, gazzosa bio)

Un drink che celebra Napoli e le sue Isole, esaltando i nostri eccellenti vini bianchi vulcanici. Una sfida al French 75 a base di Champagne.                NA bomb di puro campanilismo!

€ 10,00

ANALCOLICO

Goditi un momento di relax e non rinunciare al tuo aperitivo!

Con questi cocktail abbiamo pensato a chi non preferisce bere alcolici, lasciando intatti sapori e aromi dei tuoi drink preferiti. Provare per credere…

Gin Tonic 0%

(Gin analcolico Virginia, tonica pompelmo rosa e bergamotto)

€ 10,00

Spritz 0%

(BTTR n°1, succo d’uva bianca, soda)

€ 10,00

Moscow Mule 0%

(JNPR n°1, succo di lime, ginger beer)

€ 10,00

Negroni 0%

(JNPR n°1, BTTR n°1, succo d’uva bianca)

€ 10,00

Mojito 0%

(JNPR n°2, menta, succo di lime, zucchero, ginger beer)

€ 10,00

SIGNATURE 

Pochette

(Rum Goslings, sciroppo di ananas, lime, menta, ginger beer)

Dolce al punto giusto, atipico, fresco, agrumato. Come una pochette, incanta tutti e fa la differenza in ogni occasione! Questo drink ti farà sentire speciale e al centro delle attenzioni… dei tuoi sensi!

€ 10,00

Clutch

(Vodka Ciroc, Gin N. 3, Noilly Prat, gocce di Bergamotto Vecchio Magazzino Doganale, pepe bianco e nero)

La nostra idea di luxury trasposta in un signature cocktail che è un vero gioiello. Assoluta raffinatezza del gusto e sfumature glittering di profumi dolci e speziati…

€ 10,00

Fashion Addicted

(Rum bianco, succo di kiwi e mela verde homemade, lime, cioccolato bianco)

Questo cocktail ha il gusto che non ti aspetti: nasce dal contrasto dell’aspro con la dolcezza e dal tocco morbido e sensuale del cioccolato bianco…

€ 9,00

Green Light

(Rum bianco, estratto di basilico, ginger beer, zucchero di canna, lime, sciroppo di ananas, essenza di bergamotto)

Un cocktail fresco e leggero, in cui ritroverai il delicato profumo del basilico, l’ideale per il tuo aperitivo estivo!

€ 10,00

Altri Cocktail da € 8,00 a € 10,00

VINI

Aglianico Donna Grazia

calice € 4,00
bottiglia € 15,00

Fiano Donna Grazia

calice € 5,00
bottiglia € 20,00

Prosecco Sant’Orsola

calice € 5,00
bottiglia € 20,00

Berlucchi Franciacorta Brut 

bottiglia € 50,00

FOOD